INGREDIENTES Manteca 200 grs
Azúcar 250 grs
Huevos 4
Harina 100 grs
Fécula de maíz 250 grs
Polvo de hornear 2 cdtas
Esencia de vainilla 1 cdta
Poner la manteca y el azúcar a batir hasta que llegue a punto pomada.
Agregar de a uno los huevos y añadir el polvo para hornear y de a poco la harina y la maicena, intercalando. Perfumar con esencia de vainilla.
Mezclar bien con el batidor de mano.
Colocar la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
Llevar al horno a temperatura moderada durante 40 minutos aproximadamente.
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