Galletitas Chocolate Chips

INGREDIENTES
Manteca 1 taza
Azúcar rubia 1 taza
Huevos 2
Polvo de hornear 1 cdta
Bicarbonato de sodio 1 cdta
Esencia de vainilla c/n
Harina 2 tazas
Chips de chocolate 300 grs

Lo primero que tenemos que hacer es batir la manteca con el azúcar rubia. Luego incorporamos los huevos mientras se sigue batiendo. Añadir el bicarbonato y el polvo de hornear. Agregar esencia de vainilla y continuar batiendo.
Mas tarde debemos agregar la harina (tamizada) y mezclar en forma envolvente. Por ultimo ponemos los chips de chocolate.
Tomamos porciones de la mezcla con una cuchara y colocamos las cookies separadas sobre una placa enmantecada.

Llevamos al horno precalentado fuerte durante 10 minutos.